Ravintola Kuurna on Kruununhaan
kätketty bistrohelmi.
Olemme luotsanneet Helsingin bistrobuumia vuodesta 2005 alkaen ja tunnemme hyvän bistron ainekset. Siispä luotamme upeisiin raaka-aineisiin ja pieteetillä tekemiseen.
Ruokamme on sitä mitä itse haluamme syödä - puhdasta, hitusen oivaltavaa ja aina herkullista. Viinivalikoimassamme on sekä klassisia viinejä että naturalviinejä. Suosimme aina sosiaalisesti sekä ekologisesti kestäviä tuottajia.
Kuurna on koko tiimillemme kuin toinen koti - toivotamme jokaisen lämpimästi tervetulleeksi meille viettämään iltaa ja viihtymään.
- Laura, Tom ja koko Kuurnan jengi
OTA YHTEYTTÄ
+358 (0) 44 755 4555
info@kuurna.fi
Sijainti
Meritullinkatu 6
00170 Helsinki
Olemme avoinna
Ma-Pe klo 18–00
(Viimeiset tilaukset klo 21)
La klo 16–00
(Viimeiset tilaukset klo 21)
Su Suljettu
Ylläolevan linkin kautta pääset tekemään pöytävarauksen 1-6 henkilön seurueelle.
Olettehan meihin yhteydessä sähköpostitse, mikäli haluatte tehdä varauksen suuremmalle seurueelle.
Jos olette kiinnostuneita yksityistilaisuudesta tai cateringista, lähettäkää meille sähköpostia tai soittakaa.
Ravintola Kuurna, Meritullinkatu 6, 00170 Helsinki
info@kuurna.fi 044 755 4555
Kahden viikon välein vaihtuvan ruokalistamme lisäksi tarjoilemme päivittäin vaihtuvia erikoisannoksia sekä tuttuja klassikkoannoksiamme.
Erikoisannokset ja klassikot näet ravintolan liitutaululta.
Raaka-aineet tulevat meille rakkailta pientuottajilta, keiden kanssa jaamme yhteiset arvot ja ammattiylpeyden.
Tässä menussa 9.-22.10.2019 kasviksemme ovat muun muassa
Majvikin ja Svarfvarsin luonnonmukaisesti viljellyiltä tiloilta.
Mikroyrtit meille kasvattavat Hermannissa Pinoa ja
metsäsienet meille kerää Sieni-Mikko.
Kuurnassa käytetään kotimaista kalaa ja lihaa.
Naudan sydän tulee Bosgårdin luomutilalta Porvoosta
Villisiika kalastetaan Kotkan edustalta ja kuha Suomenlahdelta.
Juustolajitelman juustot meille toimittaa Hakaniemen Hallin Lentävä Lehmä-juustopuoti. Kahvimme tuoreeltaan paahtaa meille Good Life Coffee.
3 ruokalajia 47e
2 ruokalajia 39e
Alkuruoat
Sienikaalikääryle, kasviskaramellia
Graavikuhaa, omena-lanttumehua, kuusenkerkkäöljyä
Naudan sydän -lihapiirakka, pikkelöityä purjoa
Pääruoat
Gnoccheja, Sahti Vilho -juustoa, paistettua ruusukaalia
Paistettua siikaa, perunapyrettä, piparjuurta
Päivän liha, puolukkaa, juurikkaita
Jälkiruoat
Palsternakkaparfait, sikurirouskukaramellia, maapähkinää
Suklaasorbet, karpalo-punajuuriganache, saksanpähkinää
Juustolajitelma (+3e)
VIINIT
Laseittain tarjoamamme viinit ovat aina annosten suositusviinejä.
Kellarilistalle keräämme korkealaatuisen käsityön satoa.
Kolmen lasillisen viinimenun hinta on 38,00 euroa.
LAHJAKORTTI
Voitte ostaa 50 – 250 euron arvoisia lahjakortteja ravintolaamme.
Ota yhteyttä sähköpostitse info@kuurna.fi mikäli haluatte lahjakortin jollain toisella summalla.
MISTÄ KAIKKI ALKOI?
Jo ravintolakoulun ensimmäisiltä tunneilta lähtien yhteinen tavoitteemme on ollut nostaa Helsingin ravintolakulttuurin tasoa ja toimia ravintoloitsijoina.
Muutaman onnenpotkun ja reippaan työmäärän kautta ravintola Kuurna päätyi haltuumme. Meille on suuri kunnia jatkaa lempiravintolamme perintöä.
Laura & Tom Hansen